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EVR 2021
VI Escola de Verão de Refrigeração
Determinação da Carga Térmica de um Restaurante Corporativo: Estudo de caso - EVR2021-0002
Submission Author:
Sampaio Martins , PA
Co-Authors:
Sampaio Martins, Ana Paula Mattos
Presenter: Sampaio Martins
doi://10.26678/ABCM.EVR2021.EVR21-0002
Abstract
O conforto térmico é essencial para manter um ambiente agradável, portanto é necessário o dimensionamento correto do sistema de climatização local. O atual trabalho utiliza, como estudo de caso, o refeitório de uma indústria de grande porte, situado em Barcarena/PA. A metodologia empregada no trabalho é baseada em uma revisão bibliográfica acerca dos conceitos que envolvem a refrigeração e climatização, seguida do cálculo da carga térmica do ambiente, utilizando dados e parâmetros referentes à norma ABNT NBR 16401. O estudo tem por objetivo determinar a carga térmica real requerida e propor melhorias no sistema de refrigeração do ambiente. Os resultados demonstram que a utilização de cortinas de ar nas portas de entrada e saída do ambiente e, o isolamento de portas abertas, reduzem significativamente a carga térmica de infiltração de ar exterior, proporcionando uma diminuição de R$ 41.748,00 no valor inicial de investimento, além de uma atenuação de 17% no consumo energético mensal.
Keywords
Carga Térmica, Conforto térmico, Refrigeração, Restaurante
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